Miti e Leggende sul Tartufo
Scopri la Storia del tartufo, il suo ruolo nel folklore popolare.
Il Tartufo è molto di più di un semplice fungo: la sua raccolta affonda le radici nella tradizione e nel sapere che si tramanda di generazione in generazione. Andare per tartufi è un’arte che ha in sé qualcosa di mistico. Riti scaramantici, segreti e misteri rendono la raccolta del tartufo un’esperienza a metà strada tra lo zen e il magico.
A trifule, col mio collega
Andare a tartufi visto dal cane...non un cane qualunque ma la nostra pazzerella Era
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Una delle ricette piu apprezzate per esaltare il gusto del tartufo.
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