Casale Monferrato, è festa del tartufo bianco dal 27 al 28 novembre
I buongustai ne vanno pazzi. Per gli chef stellati non c’è nulla di meglio per nobilitare piatti semplici e dare un tocco di “classe” a quelli più tradizionali. Gli scienziati lo chiamano tuber magnatum. Lui è un fungo. Ma non uno qualsiasi. Non ha neppure il cappello. Ma in compenso ha un profumo da capogiro, […]
Sagre e fiere del tartufo 2020
Tutte le fiere, internazionali e nazionali, del Tartufo in Piemonte del 2020.
Fiere del tartufo in Piemonte 2019: un calendario da seguire
Dalla più famosa Fiera di Alba alle più piccole e molto caratteristiche fiere "di paese".
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba 2019
Fiera del tartufo di Alba 2019, date e programma della manifestazione.
Fiera del Tartufo Nero di Roddino – 14 Luglio 2019
La tipica fiera del Tartufo nero di Roddino, programma completo.
Canale – raduno Nazionale dei cani da tartufo
Il Raduno Nazionale dei Trifulau e dei Cani da tartufo è ormai giunto alla nona edizione, manifestazione organizzata dall’Enoteca Regionale del Roero per celebrare la fine della stagione del tartufo bianco (31 gennaio 2019). Domenica 13 dicembre , a Canale, saranno presenti oltre 200 “trifulau” con i loro fedeli amici a 4 zampe pronti per […]
Due passi alla fiera Regionale del Tartufo di Montiglio Monferrato
A poche settimane dall’avvio della raccolta del pregiato fungo ipogeo, apre la stagione fieristica dedicata a sua maestà il tartufo. In concomitanza con il week-end di inizio della più conosciuta Fiera di Alba, nel territorio piemontese cominciano anche le piccole e caratteristiche fiere dei paesi.
Fiera del Tartufo Bianco di Moncalvo 2018
La 64esima edizione della Fiera del tarufo Bianco di Moncalvo. Due week-end dedicati a questa meraviglia gastronomica a metà ottoble
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
Un’occasione unica per acquistare pregiati tartufi bianchi del territorio, tutti certificati e di altissimo pregio.