Polenta consa a la piemonteisa
La polenta concia è uno tra i più celebri piatti della tradizione italiana: una
Tagliolini al tartufo bianco ( o Tajarin al tartufo bianco)
I tagliolini al tartufo bianco sono tra i piatti più popolari della regione piemonte,
Patè di fegato e tartufo nero
Una delicatissima ricetta arricchita dal tartufo nero.
Fonduta con tartufo
Una ricetta nata così, per caso, la fonduta con tartufi è un piatto tutto albese
Insalata alla piemontese
Un’insalata di patate fredda e ricca di ingredienti che la rendono una ricetta