Casale Monferrato, è festa del tartufo bianco dal 27 al 28 novembre
I buongustai ne vanno pazzi. Per gli chef stellati non c’è nulla di meglio
Hamburger con tartufo nero e uova
Un piatto semplice ma ottimo per assaporare il tartufo nero con della carne di qualità
Bruschette con puree di pastinaca e olio al tartufo
Per un aperitivo con gli amici o un antipasto stuzzicante e semplice
Come conservare il tartufo nero
Consigli e tecniche per conservare il tartufo nero
Scorzone : caratteristiche , ricerca e prezzo del Tartufo Nero Estivo
Alla scoperta del tartufo nero estivo, conosciuto anche come scorzone, il meno pregiato
Sagre e fiere del tartufo 2020
Tutte le fiere, internazionali e nazionali, del Tartufo in Piemonte del 2020.
Insalata di scorzoni (tartufi estivi) e fagioli
Un piatto estivo e fresco per assaporare il tartufo nero.
Lasagne con patate e tartufo nero estivo
Un piatto semplice ma ottimo per assaporare il tartufo nero.
Robinia Pseudoacacia: un albero tutto da scoprire
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Urtica dioica: preziosa e facile da trovare
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Alchechengi: un frutto buono da mangiare, bello da vedere!
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