Nocciolo (Corylus avellana)
I noccioli sono piante molto utilizzate in tartuficoltura, questa pianta è simbionte di tartufo nero pregiato , scorzone e occasionalmente anche del tartufo bianco pregiato.
Tartufi: un mercato complesso e particolare
Le quotazioni del tartufo variano di anno in anno ma anche di mese in mese, i fattori che caratterizzano il mercato del tartufo sono molteplici, scopriamoli insieme.
Carpino nero (Ostrya carpinifolia)
Il Carpino Nero, albero che appartiene al genere Osrya nonostante il suo nome popolare suggerisca l’appartenenza al genere Carpinus, è una pianta forte e robusta, che cresce velocemente anche su terreni poco profondi e sassosi, il che la rende perfetta per il rimboschimento delle aree brulle.
Fiera del Tartufo Bianco di Moncalvo 2018
La 64esima edizione della Fiera del tarufo Bianco di Moncalvo. Due week-end dedicati a questa meraviglia gastronomica a metà ottoble
Come comportarsi se incontriamo cinghiali andando a tartufi
4 cose da sapere se ci troviamo di fronte ad un cinghiale
Il Leccio (Quercus ilex)
Il Leccio è un albero sempreverde piuttosto imponente; può infatti raggiungere ben 30 metri di altezza.
Cane avvelenato andando a tartufi ? I consigli del veterinario
Purtoppo ogni anno si sentono episodi di cani avvelenati andando a tartufi, cerchiamo di capire con l’aiuto di una veterinaria come ci dobbiamo comportare in caso di avvistamento di bocconi o di cani avvelenati. Passeggiando tra i boschi, bisogna prestare particolare attenzione a cosa possono ingerire accidentalmente i nostri cani, perchè nonostante l’utilizzo e la […]
Due passi alla fiera Regionale del Tartufo di Montiglio Monferrato
A poche settimane dall’avvio della raccolta del pregiato fungo ipogeo, apre la stagione fieristica dedicata a sua maestà il tartufo. In concomitanza con il week-end di inizio della più conosciuta Fiera di Alba, nel territorio piemontese cominciano anche le piccole e caratteristiche fiere dei paesi.
Tartufo in inglese : scopri le varie terminologie
Se sei un cercatore di tartufi, un commerciante o hai un negozio sicuramente prima o poi di capiterà qualche straniero che, magari in vacanza nella nostra splendida regione, vorrà acquistare o degustare dei tartufi. Chissà durante la stagione dei tartufi quanti turisti entreranno nei ristoranti delle Langhe o nei negozi di Alba a chiedere informazioni […]
Come mai vengono avvelenati i cani da tartufo?
Ogni anno durante la stagione dei tartufi si leggono articoli o si sentono voci di cani avvelenati in determinate zone. Solo quest’anno facendo una veloce ricerca su internet troviamo articoli come questi: “Montà: i bocconi avvelenati hanno ucciso tre cani da tartufo” “Piemonte: Bocconi Avvelenati in tartufaia privata” “Avvelenati cani, setacciate tartufaie – Piemonte” “La […]
Canale – raduno Nazionale dei cani da tartufo
Il Raduno Nazionale dei Trifulau e dei Cani da tartufo è ormai giunto alla nona edizione, manifestazione organizzata dall’Enoteca Regionale del Roero per celebrare la fine della stagione del tartufo bianco (31 gennaio 2019). Domenica 13 dicembre , a Canale, saranno presenti oltre 200 “trifulau” con i loro fedeli amici a 4 zampe pronti per […]
Bracco Pointer da tartufi – un’incrocio molto amato
L'incrocio bracco/pointer ha una grande capacità di adattarsi ad ogni terreno, di mantenere la concentrazione e non lasciarsi distrarre dagli animali che inevitabilmente si incrociano, fiuto molto sviluppato, la capacità di ascoltare i comandi e farsi guidare.
Il lagotto romagnolo cane da tartufi
Parlando di razze di cani da tartufo è impossibile non occuparsi del Lagotto Romagnolo, l’unica razza attualmente selezionata apposta per esaltarne l’abilità nella ricerca di questo fungo ipogeo.
La presenza della nutria in Italia: ricchezza faunistica o disdetta ambientale?
Andiamo a scoprire proprio dove vive, cosa mangia, e quali sono le caratteristiche della nutria in Italia
Si trovano i tartufi a Torino? Certo che si!
Vi state chiedendo se ci sono i tartufi a Torino? La risposta è si! Certo che ci sono, li potete trovare nei migliori negozi del centro o nei piu imporanti centri commerciali… dai… stiamo scherzando, sappiamo benissimo cosa ci state chiedendo e cerchiamo di dare una risposta alle varie mail e messaggi che abbiamo ricevuto […]
Carpino bianco (Carpinus betulus L.)
Il Carpino Bianco, albero che appartiene al genere Betulaceae , poco diffuso nelle nostre zone. Piante simbionte di varie specie di tartufo ma sono nel suo terreno ideale.
Il tasso: caratteristiche,alimentazione e dove vive questo animale
Alla scoperta del tasso, dove vive e di cosa si nutre questo animale ? come comportarci se lo incontriamo andando a tartufi?
Donne in gravidanza, tartufi si o tartufi no?
Come tutti sanno, durante la gravidanza la donna deve prestare particolare attenzione a quali alimenti mangiare. Questo perchè alcuni sono sconsigliati, mentre altri sono addirittura vietati! La paura principale è la toxoplasmosi, una malattia parassitaria causata dal parassita chiamato Toxoplasma che può essere molto pericolosa per il feto. Il tartufo fresco in gravidanza Il tartufo, […]
Il pericolo processionaria per il cane andando a tartufi
Come comportarci se il cane entra in contatto con una processionaria? Come riconoscere una processionaria ? Importante saperle riconoscere e come comportarsi durante la ricerca dei
Il pericolo zecca per il cane andando a tartufi
Le zecche dei cani : come comportarsi durante le passeggiate nei boschi alla ricerca dei tartufi, come riconoscerle e come toglierle dalla cute del cane